敷いてみる

テキスタイルを敷いて日本酒を楽しむ。
さわやかな夏を味わえます。

包んでみる

風呂敷としても使えます。
お弁当やちょっとした贈りものを包むにも。

江戸時代から今も続いている伝統の布、伊勢木綿。
昔から変わらぬ製法で出来る小巾の反物には、最高の肌触りと古布のような素朴な風合いがあります。その秘密は糸（弱撚糸）。強く撚りをかけずに綿（わた）に近い状態の糸を天然のでんぷんのりで固め、昔の機械でゆっくりと織っているため、一台の機械で一日一反（13メートル）しか織れません。出来上がった布は洗っていくうちにのりが落ちて糸が綿（わた）に戻ろうとするので、生地がやわらかくなっていきます。この肌触りこそが伊勢木綿の魅力なのです。

伊勢木綿のこと

昔から続く伝統技術を使いながら、現代のエッセンスを取り入れたものを作る。そしてそれは日本人のアイデンティティが感じられるものがいい。またそれは特別なものではなく日常で使えるものがいい。伝統技術の継承や地場産業が発展するという事は、そういったものがその時代の暮らしの中に自然に溶け込む様なものでなければならないと思うからです。そんな伝統素材の新しい可能性を提案していければいいと思います。

伝統を新しいかたちに

300年の歴史をもつ金銀花酒造

女性蔵元 佐藤 厚子氏

江戸時代享保年間1830年より続く、愛知県一宮市唯一の酒蔵です。
十六夜日記にも出てくる真清田神社、徳川幕府も訪れた
石刀神社の神酒をつくり、長年伝統を守っております。