No13 愛嬌 品名純米吟醸 内容量150ml 原材料名米（国産）、米こうじ（国産米） 原材米愛知県産夢山水100%使用 日本酒度+1.0 酸度1.2 アミノ酸1.5 アルコール分15度 製造元合資会社柴田酒造場

柴田酒造のある岡崎市保久町神水は標高350mの山あいにあり清澄な空気と豊かな山水に恵まれた、酒造りに最適な山里。 山から湧出する天然の井戸水「神水」を、洗米から仕込みにいたるまで酒造りの全工程に使用しています。 昔から「和は良酒を醸す」と言われます。当蔵では蔵人たちが気持ちを一つにし、皆で一丸となって酒造りに取り組んでいます。

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