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the kurajo.
女性杜氏 渡辺 愛佐子氏

渡辺酒造醸(岐阜 大垣)
大垣市は「水の都」と呼ばれるほど、豊富な湧水と清流に恵まれています。指揮をとるのは4代目杜氏の渡辺愛佐子氏。 先代の技術を受け継ぎながら“この地”“この蔵”でしか出せない味にこだわっています。

純米大吟醸
岐阜県産ハツシモをを使用。甘味のあるあっさりと飲める上品な味わいです。
特定名称:純米大吟醸/原材料名:米・米こうじ/使用米:岐阜県産特別栽培米ハツシモ100%/日本酒度:+5/酸度:1.0/
アルコール度:13.6度
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