女性蔵元 森喜 るみ子氏/女性杜氏 豊本 理恵氏
伊賀忍者の里、松尾芭蕉生誕の地として知られる三重県伊賀地方は、実はおいしい米と水の
故郷です。その地に位置する森喜酒造場は、すべて手造りの少量生産。それゆえに希少価値も
高く全国の美酒マニアたちに注目されている蔵元です。
「忍者の里」として名高い三重県伊賀市にて1893年創業。生産量は年間300石ほどと小さな蔵ですが、現在は5代目・るみ子氏を筆頭に全量蓋麹、手仕込みで昔ながらの酒造りを続ける全量純米蔵です。

代表銘柄である「るみ子の酒」は1992年、漫画「夏子の酒」の作者・尾瀬あきら氏により命名されたシリーズ。 この漫画に森喜酒造場の後継ぎである、森喜るみ子さんも多大な影響を受けました。るみ子さん自身、以前は製薬会社で働いていたそうです。また、主人公・夏子と同じ2月7日が誕生日であること、蔵元が病気にかかり、夫の英樹さんとともに蔵を継いだこと、若いころから蔵の酒を飲んでいたことなど、まさに「リアル夏子」のようなるみ子さんは同作を読んで感動。尾瀬さんに手紙を書いたことから、ふたりの交流が始まりました。東京で行われた地酒の会で勉強したり、純米蔵の雄である埼玉の神亀酒造に足を運んだりし、るみ子さんは「純米酒」を造ろうと決意します。

the kurajo.は香り控えめ、深みのある酸、どんな温度でも美味しく飲めるしっかりとした酒質が特徴です。
蔵元の森喜るみ子氏(写真左)と杜氏の豊本理恵氏(右)
商品名:the kurajo. No9_森喜酒造場_特別純米酒/内容量:720ml/米(国産)、米こうじ(国産)/原材米:麹米 阿波山田錦60% 精米(21%)、
掛米 阿波山田錦60% 精米(53%) 八反錦60%精米(26%)/日本酒度:+8.0/酸度:1.5/アミノ酸度:0.9/使用酵母:酵母無添加/アルコール度:15.6度/
製造元:合名会社森喜酒造場
the kurajo. / No.9 森喜 特別純米酒(720ml)
3,490円(税込・送料別)
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