No18 可憐 品名純米酒 内容量150ml 原材料名米(国産)、米こうじ(国産) 使用米ひだほまれ他 精米歩合60% 日本酒度+10 使用酵母岐阜県産G酵母 アルコール度15度 製造元奥飛騨酒造 |
奥飛騨酒造
豊かな水に恵まれた飛騨金山町の蔵元
奥飛騨酒造(旧高木酒造)は、1720年江戸時代の享保5年に創業し、これまで約300年以上にわたって伝統を守り、飛騨金山町で酒造りを営んできました。この地域は飛騨と美濃の境にあたり、馬瀬川と益田川に挟まれ一年中豊かな水に囲まれています。奥飛騨酒造では、高木梨佐氏、加藤彬江氏、山田麻里氏が女性蔵人として活躍されています。
BREWED BY
女性蔵人/高木梨佐氏
Takagi Risa
奥飛騨酒造株式会社
所在地:岐阜県下呂市金山町金山1984