酒楽。_日本酒は、米、水、造り手全てが、厳選された蔵元のお酒です。
伝統的な日本酒の絞り方を用いており、丁寧に絞ったこだわりの商品です。
伝統的な日本酒の絞り方を用いており、丁寧に絞ったこだわりの商品です。
自らお酒とであうこと
そのお酒の品質を最大限、引き出すこと
自ら蔵元にあうこと
その蔵元の原点を知り伝えること
日本、世界にそのお酒を広めること
デザインでお酒づくりをすること
みんなをお酒で楽しくすること
sakerakuは、日本酒を仕入れて販売するのではなく、
sakerakuのプライベートブランドとして、
東は埼玉から西は出雲の隠れた蔵元と20種類以上の日本酒を企画しています。
waza（スパークリング）_微発泡酒、瓶内発酵酒、yawara_ライスワイン、蔵女＿女性蔵元、他
sakerakuのプライベートブランドとして、
東は埼玉から西は出雲の隠れた蔵元と20種類以上の日本酒を企画しています。
waza（スパークリング）_微発泡酒、瓶内発酵酒、yawara_ライスワイン、蔵女＿女性蔵元、他
sakerakuは、新酒の発売記念だけでなく、
四季を通した和菓子と日本酒のコラボ、旬の野菜、酒の楽しみ方など、
様々な企画を行っています。
四季を通した和菓子と日本酒のコラボ、旬の野菜、酒の楽しみ方など、
様々な企画を行っています。
国内外のデザイナー・アーティストとのコラボレーション、国内の有名なレストランとの契約、海外への販路も行っています。
Executive producer
渡邉 勝則 | Katsunori WATANABE the sakeraku.
Producer
赤木 一徳 | Kazunori AKAGI the sakeraku.
Planning & Designer
渡邉 勝則 | Katsunori WATANABE BAUHAUS inc. / アートディレクター
山内 敏敬 | Toshihiro YAMAUCHI BAUHAUS inc. / デザイナー
山内 敏敬 | Toshihiro YAMAUCHI BAUHAUS inc. / デザイナー
Manager
陳 徳芹 | Chen Déqín(ちんとっきん) the sakeraku. / 中国現地マネージャー
special guest
Mann Lao | Chii Design Founder / Creative Director
Chinese, Taiwanese, Hong kong, Macao, Kuala Lumpur Designer
青木 良太 | Ryota AOKI 陶芸家
武藤 久由 | Hisayoshi MUTO 塗漆師
高橋 怜子 | Reiko TAKAHASHI 海中写真家
成田 君子 | Kimiko NARITA イラストレーター
服部 純栄 | Yoshie HATTORI イラストレーター
NARUMI | アーティスト
青木 和朗 | cazrow AOKI 写殺 写真家（ライブカメラマン）
安藤誠一郎 | Seiichiro ANDO 夜空写真家
HARLOCK | ハーロック 夜空写真家
坪井 啓祐 | Keisuke TSUBOI 夜空写真家
渡邉 貴子 | Takako WATANABE 陶芸家
幸 勝也 | Katsuya YUKI ガラス工芸家
Chinese, Taiwanese, Hong kong, Macao, Kuala Lumpur Designer
青木 良太 | Ryota AOKI 陶芸家
武藤 久由 | Hisayoshi MUTO 塗漆師
高橋 怜子 | Reiko TAKAHASHI 海中写真家
成田 君子 | Kimiko NARITA イラストレーター
服部 純栄 | Yoshie HATTORI イラストレーター
NARUMI | アーティスト
青木 和朗 | cazrow AOKI 写殺 写真家（ライブカメラマン）
安藤誠一郎 | Seiichiro ANDO 夜空写真家
HARLOCK | ハーロック 夜空写真家
坪井 啓祐 | Keisuke TSUBOI 夜空写真家
渡邉 貴子 | Takako WATANABE 陶芸家
幸 勝也 | Katsuya YUKI ガラス工芸家
Planning & Design
the sakeraku. & BAUHAUS inc.| 302 6-19, Marunouchi 3-chome,Naka-ku,Nagoya,Aichi,Japan
Concept shop
sake gallery iriguchiya 入口屋 | Atelier de the sakeraku.
1077-2, Shimoedo,Kani-city,Gifu,Japan (Scheduled to open in 2022)
1077-2, Shimoedo,Kani-city,Gifu,Japan (Scheduled to open in 2022)
import trade and wholesale sales
the sakeraku.ltd | Chengdu, China(Scheduled to open in 2022)
Kuraomto
蔵女（女性蔵元／女性杜氏）
岐阜県大垣 | 渡辺酒造醸 （女性杜氏 渡辺愛佐子）
福井県丹生郡 | 丹生酒造株式会社 （女性蔵元 髙橋 裕子）
新潟県長岡 | 長谷川酒造株式会社 （女性蔵元 長谷川祐子）
愛知県一宮 | 金銀花酒造株式会社 （女性蔵元 佐藤博子 ／ 女性杜氏 佐藤厚子）
愛知県常滑 | 澤田酒造株式会社 （女性蔵元 澤田薫）
島根県出雲 | 旭日酒造有限会社 （女性杜氏 寺田栄里子）
愛知県西尾 | 山﨑合資会社 （女性蔵元 山﨑充千江）
山口県萩 | 八千代酒造合名会社 （女性杜氏 蒲久美子）
三重県伊賀 | 合名会社森喜酒造場 （女性蔵元 森喜るみ子 ／ 女性杜氏 豊本理恵）
和歌山県和歌山 | 田端酒造株式会社 （女性杜氏 長谷川聡子）
埼玉県越生 | 有限会社佐藤酒造店 （女性杜氏 佐藤麻里子）
滋賀県大津 | 有限会社平井商店 （女性杜氏 平井弘子）
愛知県岡崎 | 合資会社柴田酒造場 （女性蔵元 柴田充恵 ／ 女性杜氏 伊藤静香）
島根県大田 | 一宮酒造有限会社 （女性杜氏 浅野理可）
岩手県紫波 | 紫波酒造店 （女性杜氏 小野裕美）
秋田県由利本荘 | 佐藤酒造店 （女性蔵人 渋谷 志麻）
福井県福井 | 美川酒造場 （蔵人女将 美川 久美子）
岐阜県下呂 | 奥飛騨酒造 （女性蔵人 高木 梨佐／山田 麻里／加藤 彬江）
兵庫県丹波 | 西山酒造場 （女将 西山 桃子）
福井県丹生郡 | 丹生酒造株式会社 （女性蔵元 髙橋 裕子）
新潟県長岡 | 長谷川酒造株式会社 （女性蔵元 長谷川祐子）
愛知県一宮 | 金銀花酒造株式会社 （女性蔵元 佐藤博子 ／ 女性杜氏 佐藤厚子）
愛知県常滑 | 澤田酒造株式会社 （女性蔵元 澤田薫）
島根県出雲 | 旭日酒造有限会社 （女性杜氏 寺田栄里子）
愛知県西尾 | 山﨑合資会社 （女性蔵元 山﨑充千江）
山口県萩 | 八千代酒造合名会社 （女性杜氏 蒲久美子）
三重県伊賀 | 合名会社森喜酒造場 （女性蔵元 森喜るみ子 ／ 女性杜氏 豊本理恵）
和歌山県和歌山 | 田端酒造株式会社 （女性杜氏 長谷川聡子）
埼玉県越生 | 有限会社佐藤酒造店 （女性杜氏 佐藤麻里子）
滋賀県大津 | 有限会社平井商店 （女性杜氏 平井弘子）
愛知県岡崎 | 合資会社柴田酒造場 （女性蔵元 柴田充恵 ／ 女性杜氏 伊藤静香）
島根県大田 | 一宮酒造有限会社 （女性杜氏 浅野理可）
岩手県紫波 | 紫波酒造店 （女性杜氏 小野裕美）
秋田県由利本荘 | 佐藤酒造店 （女性蔵人 渋谷 志麻）
福井県福井 | 美川酒造場 （蔵人女将 美川 久美子）
岐阜県下呂 | 奥飛騨酒造 （女性蔵人 高木 梨佐／山田 麻里／加藤 彬江）
兵庫県丹波 | 西山酒造場 （女将 西山 桃子）
東海の蔵／waza & yawara
岐阜県八百津 | 合資会社山田商店（蔵元やまだ）
岐阜県下呂 | 天領酒造株式会社
岐阜県羽島 | 千代菊株式会社
岐阜県岩村 | 岩村醸造株式会社
静岡県浜松 | 花の舞酒造株式会社
岐阜県各務原 | 小町酒造株式会社
岐阜県駄知 | 千古乃岩酒造株式会社
滋賀県愛荘 | 藤居本家
岐阜県下呂 | 天領酒造株式会社
岐阜県羽島 | 千代菊株式会社
岐阜県岩村 | 岩村醸造株式会社
静岡県浜松 | 花の舞酒造株式会社
岐阜県各務原 | 小町酒造株式会社
岐阜県駄知 | 千古乃岩酒造株式会社
滋賀県愛荘 | 藤居本家