酒楽。_日本酒は、米、水、造り手全てが、東海の厳選された蔵元のお酒です。
伝統的な日本酒の絞り方を用いており、丁寧に絞ったこだわりの商品です。
sakerakuは、日本酒を仕入れて販売するのではなく、
sakerakuのプライベートブランドとして、
東は埼玉から西は出雲の隠れた蔵元と20種類以上の日本酒を企画しています。
waza(スパークリング)_微発泡酒、瓶内発酵酒、yawara_ライスワイン
渡邉、蔵女_女性蔵元、日本酒化粧品(夏発売)他
sakerakuは、新酒の発売記念だけでなく、
四季を通した和菓子と日本酒のコラボ、旬の野菜、酒の楽しみ方など、
様々な企画を行っています。
sakerakuは、オンラインショップでご購入されたお客様には、
全ての蔵元から最高の保存状態(蔵元での保管)で、産直便(クール便)で送られます。
また、国内の有名なレストランとの契約、海外への販路も行っています。

渡邉 勝則
(株)バウハウス|代表取締役|アートディレクター

アートディレクター、グラフィックデザイナーとしてプロモーション、ブランディング、グラフィック、映像、WEB制作等 幅広く活動。
黒龍江大学 客員教授、名古屋学芸大学、トライデントデザイン専門学校の講師として教育現場にも携わる。
受賞歴/ショーモンポスターフェスティバル
ワルシャワ国際ポスタービエンナーレ入賞、ドイツシュツットガルト シルバーメダル、世界デザイン会議 ゴールドメダル、アジアトリエンナーレ 最高賞等、その他受賞多数。
所属団体/New York ADC 会員、New York TDC 会員、日本グラフィックデザイナー協会 会員、中部クリエーターズクラブ 会員、日本広告制作協会(OAC)会員

株式会社バウハウス

1993年 04月 有限会社ケイズ・バウハウス 設立
1996年 11月 社名を有限会社ケイズ・バウハウスから
       株式会社バウハウスへ社名及び登記変更
1999年 04月 事業拡大に伴い、本社移転及び本社と分室の合併
    12月 BAUHAUS展(設立5周年企画展)
        渡邉勝則グラフィックデザイン展の同時開催
2001年 11月 安住の地を求め事務所を中区丸の内三丁目に移転
2003年 10月 BAUHAUS 10展(設立10周年企画展)
       渡邉勝則グラフィックデザイン個展の同時開催
2013年 04月 BAUHAUS 20展(設立20周年企画展)
2017年 03月 酒楽。のプロジェクト開始

渡邉 勝則
日本酒プロデューサー|SSI認定資格 日本酒ナビゲーター

1994年〜 トライデントデザイン専門学校(非常勤講師)
2003年〜 三重県亀山高等学校・IT人材育成プロジェクトに参加
2003年〜 名古屋学芸大学(非常勤講師)
2003年 ニューヨークTDC、ラハティ国際ポスタービエンナーレ
2004年 ショーモンポスターフェスティバル
    ワルシャワ国際ポスタービエンナーレ 入賞
2005年 ドイツシュツットガルト シルバーメダル受賞
2011年 世界デザイン会議 ゴールドメダル受賞
2012年 アジアトリエンナーレ 最高賞受賞
                      その他受賞多数

渡邉 裕之
VOGUE VISION STUDIO|写真家

1990年 VOGUE VISION STUDIO設立。
1993年 PARCO ART PROJECTS URBANART佳作。
1998年 日経広告賞企業広告賞受賞。
2001年 「YABU-IN A GROVE-]国際インターネット
    フィルムフェスティバル優秀作品賞受賞
    カンヌ国際映画祭 BEST WEBFILM PRIZE受賞
2009年 朝日広告賞流通部門賞受賞
    毎日広告賞流通部門賞受賞    その他受賞多数
2010年「シングルモルトのある風景」アイラ、
    それはウィスキーの島DVD+BOOK(小学館)出版

赤木 一徳
ディレクター

西武百貨店、高島屋、大手企業の広報などを経て、現在はフリーランスとして活躍。イベント、マーケティング、集客、広報、営業のプロとして酒楽。に参加。酒楽。代表の渡邉勝則とはJR名古屋タカシマヤの時代からの付き合い。

安藤 誠一郎
広告デザイン専門学校校長|アートディレクター

教育に携わる傍、ディスプレイデザイン、空間演出、オブジェ、
造形等ディレクション/制作、グラフィックデザイン、レンダリング を手掛ける他、アーティストとして活動。
2002年〜 愛知教育大学非常勤講師
2010年〜 広告デザイン専門学校校長就任
1996年 デザイン名古屋ショーウインドーコンペ'96
    愛知県知事賞受賞
1997年 デザイン名古屋ショーウインドーコンペ'97
    中部通商産業局長賞受賞
2001年 ディスプレイデザイン賞2001入選、優秀賞受賞
2003年 第2回CCDOデザインアオード入選
2002-2010年 ディスプレイデザイン賞入選

羽根 佑樹
プロデューサー|overseas management(海外マネージメント)

南山男子部高等学校卒業、大学でメディア学修了後 グローバルな視野を求めオイルメーカーに入社。 製造と国際物流について学びその後、SPEC`Sに入社。 車両事業部ではポルシェを主に、レースからデイリーユーズ迄のカーライフケアサービス。吸盤事業部では、カーアクセサリーの開発、製造、販売を主軸にディスプレイ、サインなどの新規事業立ち上げを行う。その後、渡邉氏に出会い日本の文化を格好良く外国に伝えることができればと酒楽の海外展開に向けてプロジェクトに参画。

尾頭 智
プロデューサー|overseas management(海外マネージメント)

若林 達也
株式会社バイタル|ディレクター

2008年 株式会社バイタル 設立
2014年 第48回SDA賞
    中部地区デザイン賞「鈴鹿メディカルビレッジ」
2014年 第48回SDA賞 中部地区奨励賞「きたか歯科」
2016年 第50回SDA賞
    研究・開発・実験サイン部門 日本サインデザイン賞
    美杉ホットテラス『障がい者の就労支援対策と
    サインデザインに対する経済効果の可視化』
2016年 第50回SDA賞 中部地区 日本サインデザイン賞
    美杉ホットテラス『障がい者の就労支援対策と
    サインデザインに対する経済効果の可視化』

角畑 友昭
creative Agency HATAKE|プロデューサー

ナカノデザイン事務所、独立起業・フリーランス、インパクトたき
(株)デルフィス、(株)博報堂プロダクツ 制作部 常駐、
(株)ケセラセラを経て、
2017年2月独立『creative Agency HATAKE(ハタケ)』設立、
広くアジアを単身ノマドする自称ノマドクリエイターとなる。
企業ブランディング、ブランド立ち上げ、商品開発、CM制作、
ロゴ・グラフィックツール制作、Webデザイン等 幅広く活動。

過去担当クライアント/トヨタ、hoyu、HONDA、鈴鹿サーキット
ANA、丸栄百貨店、brother、Rinnai、KDDIなど
受賞歴/第75回 毎日広告デザイン賞 発言広告の部 最高賞受賞、
中日新聞 読者が選ぶ広告賞 入選など。

古田 美枝子
唎酒師|日本酒品質鑑定士|フード&ビバレッジ ナビゲーター

ライフスタイルコーディネートとしては、
財団法人ロングステイ財団認定アドバイザー
長期滞在型・ロングステイ観光学会 正会員

奥村 雅美
株式会社amita|代表取締役
唎酒師|日本酒品質鑑定士|フード&ビバレッジナビゲーター
一般社団法人アクアミネラーレ協会認定 アクアアドバイザー

大学卒業後、NTTビジュアル通信(株)、広告代理店を経て独立
シナリオライター、テレビ番組制作などに関わった後、
2012年(株)amita設立。

堀 陽子
一般社団法人日本イベント&コンベンションケータリング協会
JECCA 専務理事
株式会社 プレシャスエージェンシー|代表取締役
一般社団法人 クールスタイルジャパン|副理事

ケータリングプランナー・イベント・パーティコーディネーターとして年間200件以上のケータリングをこなす JECCA を運営。
着付師「耀織(きおり)」としてのキャリアも20年。

渡邉 貴子
創作スタジオ ユクリテ|陶芸家

2003年 文化女子大学生活造形学科
    工芸コース陶芸専攻 卒業
2006年 愛知県立瀬戸窯業高校 陶芸専攻科 修了
    フリーで作家活動を開始
2010年 吹きガラス作家の幸勝也と共に
    『創作スタジオ ユクリテ』設立
2006年 第40回 女流陶芸展 入選
2007年 第60回 瀬戸市美術展 陶芸部門大賞
2008年 ビアマグランカイ7 入選
2011年 第15回 新生展 うわむき賞
2011年 第47回 神奈川県美術展 入選

渡部 裕子
書道家

1974年より書をはじめる
2013年 アジア創造美術展 大賞、ニューヨーク Japanese
    Arts Selection in the LES, NYC 特別賞
2014年 パリ JAPAN EXPO2014 招聘、オーストラリア
    oz asia festival 単独公演
    アデレード 南オーストラリア州立美術館
    立体書作品11点パーマネント
2015年 アジア創造美術展 アジア共生藝術賞
2015年 ニューヨーク ART EXPO NEWYORK2015 招聘
2016年 アジア創造美術展 金賞 受賞(国立新美術館)
2017年 パリ MELCART GALLERY個展、
    アテネ Art-Athina2017招聘


鈴木 あゆみ フードコーディネーター
株式会社自由ヶ丘クッキングスタジオ|代表取締役

伊藤 誠敏 一朶 | 代表

東海の蔵/waza & yawara
岐阜県八百津|合資会社山田商店(蔵元やまだ)
岐阜県駄知|千古乃岩酒造株式会社
岐阜県岩村|岩村醸造株式会社
岐阜県各務原|小町酒造株式会社
岐阜県羽島|千代菊株式会社
岐阜県下呂|天領株式会社
静岡県浜松|花の舞酒造株式会社





蔵女(女蔵元/女杜氏)
埼玉県越生|有限会社佐藤酒造店(佐藤麻里子)
新潟県長岡|長谷川酒造株式会社(長谷川祐子)
岐阜県大垣|渡辺酒造嬢    (渡辺愛佐子)
愛知県一宮|金銀花酒造株式会社(佐藤 博子)
愛知県常滑|澤田酒造株式会社 (澤田 薫)
三重県伊賀|合名会社森喜酒造場(森喜るみ子)
福井県吉田|吉田酒造有限会社 (吉田由香里)
滋賀県大津|有限会社平井商店 (平井 弘子)
京都府伊根|向井酒造株式会社 (向井久仁子)
和歌山県和歌山|田端酒造株式会社(長谷川聡子)
兵庫県姫路|灘菊酒造株式会社 (川石 光佐)
島根県出雲|旭日酒造株式会社 (寺田栄里子)
2018年3月参加予定