the-kurajo_PREMIUM 蔵元情報-澤田酒造

知多の酒造りは元禄元年(1696年)当時尾張藩の御用商人であった木下仁右衛門が保命酒と呼ばれる薬用酒をつくり、壷に入れて献上したのが始まりといわれています。元禄十年ごろから江戸への出荷が始まり、知多は一大産地へと発展していきます。澤田酒造株式会社 社長 澤田 薫さんは、愛知県常滑にある澤田酒造の社長。2015年10月、お父さまの研一さんから引き継がれました。
Chita's sake brewery was said to be the first year of Genroku (1696) that Kinoshita Ninemon, who was a merchant of the Owari clan at that time, made medicinal liquor called a wine drink and donated it in a pot. Shogun to Edo began around Genroku around 10, Chita will develop into a major production area. Mr. Kawakazu Sawada President Sawada Shuzo Co., Ltd. is President of Sawada Shuzo Co., Ltd. in Tokoname, Aichi Prefecture. In October 2015, I was handed over from my father, Kenichi.
所在地: 〒479-0818 愛知県常滑市古場町4-10
TEL:0569-35-4003 FAX:0569-35-6953

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