蔵元プレミアム_全種セット

蔵元プレミアム_全種セット

販売価格: 28,813円(税込)

在庫あり
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※北海道は+490円、沖縄は+690円の別途送料がかかります。
※離島などお届けできない地域がございます。









ベースとなるお酒は、飛騨産酒造好適米のひだほまれを100%用いて醸す純米系のお酒。
甘さと爽やかな酸味を有する酒に、岐阜県生まれの酒造酵母である
岐阜清流酵母(G酵母)を使い醸しております。

炭酸ガスを含めたお酒は、日本酒のふくよかな香りを放ち、
口に含めると甘酸っぱくシュワシュワな口当たりが広がります。
女性や普段お酒を飲みなれていない方でも美味しく楽しめる一品です。
ぜひ、キリっと冷やして、おしゃれにシャンパングラスでお楽しみください。



天領酒造







商品名  スパークリング日本酒 すますま


品名  微発泡


内容量  720ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)


原材米 ※国産米(岐阜県産)
    ひだほまれ100%使用


精米歩合 65%



日本酒度   -42


酸度     4.5


アルコール分 5.0度


●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:天領酒造株式会社
所在地:〒509-2517 岐阜県下呂市萩原町萩原1289番地の1

>天領酒造についてはこちら






「no._011」千代菊は、日本酒度の辛口を醸すお酒です。

酒造好適米に「秋田県産ふくひびき」を使い醸された純米酒を、
瓶内二次醗酵により炭酸ガスを含んだまま瓶詰めされた、発泡性の純米酒です。

他メーカーの発泡清酒の多くが甘口で仕上げられているところ、
日本酒度プラス4という一般的な日本酒と同程度の辛口となっているため、
まさに淡麗辛口スパークリングの仕上がりとなっています。
きめ細やかな炭酸ガスとともに喉を通り抜ける爽やかさは、まさに「お米のシャンパン」!

アルコール度数も16度と日本酒ならではの呑み応えはそのままに、幅広いシーンでお楽しみ頂けます。
食前・食中・食後酒として、お米から造られた純米スパークリングは料理の美味しさをさらに引き立てます。
特に素材の味わいを活かした魚介類とのマッチングはスパークリングワインに引けは取りません。

冷蔵庫でよく冷やしてからお飲み下さい。



千代菊






商品名  千代菊 純米 スパークリング


品名  純米酒(生酒)


内容量  720ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)


原材米 ※国産米100%使用
    (秋田県産ふくひびき)


精米歩合 60%




日本酒度   +4.0


酸度     2.4


アルコール分 16度以上17度未満(16.7%)


*瓶内発酵のため、開栓時に吹き出すことがあります。振らずにゆっくりキャップを開けて下さい。
*冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:千代菊株式会社
所在地:〒501-6241 岐阜県羽島市竹鼻町2733番地

>千代菊についてはこちら





やまだは、日本酒度の大甘口を醸すお酒です。

純米酒Kai-濁りは岐阜県で開発した酵母を使用して、従来の日本酒の味と違う新しい味のお酒です。

氷を浮かべてロックでお飲みいただくと、さらに爽やかにお飲み頂けます。


蔵元やまだ





商品名  Kai-濁り


品名  純米(生酒)


内容量  720ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)


原材米 100%ひだほまれ使用


精米歩合 67%


日本酒度   -24




酸度     3.6


乳酸   560ppm


コハク酸   527ppm


リンゴ酸   1098ppm


クエン酸   224ppm


アミノ酸度   1.0


アルコール分   13%



*冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:蔵元やまだ(合資会社 山田商店)
所在地:〒505-0301 岐阜県加茂郡八百津町八百津3888の2

>蔵元やまだについてはこちら






岩村は、酸度のやさしさを醸すお酒です。

酒の原料米は地元産の酒造好適米「ひだほまれ」、仕込み水は岐阜県名水50選にも
選ばれた天然の井戸水のみ使用しています。
大きな杉玉のある店構えの一部は、築300年。
その店頭より酒蔵まで約100m続くトロッコの線路に沿って歩きながら酒蔵を見学できます。
トロッコは、現在でこそ店頭の展示用ですが、30年ほど前までは現役で酒などの運搬に使われていました。
その岩村醸造で売れ筋NO.1なのが、純米吟醸【女城主】。
果実のようなフルーティな香りと、やや辛口のとても飲みやすい吟醸です。


岩村醸造







商品名  女城主 純米吟醸


品名 【特定名称】純米吟醸


内容量  720ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
      *国産米100%使用


精米歩合 50%



日本酒度   +3.0


酸度     1.8


アミノ酸     1.4


アルコール分 15度以上16度未満


*冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:岩村醸造株式会社
所在地:〒509-7403 岐阜県恵那市岩村町342番地

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千古乃岩は、酸度のほどよいやさしさを醸すお酒です。

岐阜の気候や風土と共に絶妙なバランスで造られる、静かで芳醇な岐阜の地酒です。
仕込み水は硬度の低い超軟水を使用しています。
料理の引き立て役だから香りが穏やか。
日本酒独特のツーンとした麹くささを抑えた造り。


千古乃岩酒造







商品名  清酒 千古乃岩


品名  純米酒


内容量  720ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
     *国産米100%使用


精米歩合 60%



日本酒度   +3.0


酸度     2.6


アミノ酸     1.0


アルコール分 15度


●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:千古乃岩酒造株式会社
所在地:〒509-5401 岐阜県土岐市駄知町2177-1

>千古乃岩酒造についてはこちら






小町は、酸度のややキレを醸すお酒です。

白ワイン風の感覚の味わいですが、日本酒ならではの旨味の世界があり
すっきりした酸みの美味しさが特徴な新感覚の日本酒です!
酸みの旨みの味わいを醸す秘密は、「多酸性能酵母」で仕込んだ純米酒。
世界初!?岐阜県で開発された新酵母で醸しています。
その酵母は岐阜県技術センター新開発の酵母。
その新開発酵母を長良川独自の技術で醸しました。

口あたりはマイルドでのみやすい。
日本酒の旨味がたっぷりでさっぱりとしてほんのり甘酸っぱい、
まさに酸味がおいしい純米酒です。


小町酒造







商品名  長良川 美酸純米


品名  特別純米


内容量  720ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)


原材米  ひだほまれ100使用


精米歩合 60%



日本酒度   -22


酸度     3.3


アミノ酸   1.1


アルコール分 14度


*冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:小町酒造株式会社
所在地:〒504-0851 岐阜県各務原市蘇原伊吹町2-15

>小町酒造についてはこちら





やまだは、酸度のややキレを醸すお酒です。

純米酒Kai-透明は岐阜県で開発した酵母を使用して、従来の日本酒の味と違う新しい味のお酒です。
氷を浮かべてロックでお飲みいただくと、さらに爽やかにお飲み頂けます。


蔵元やまだ





商品名  Kai-濁り


品名  純米


内容量  720ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)


原材米 100%ひだほまれ使用


精米歩合 67%


日本酒度   -20




酸度     3.6


乳酸   560ppm


コハク酸   527ppm


リンゴ酸   1098ppm


クエン酸   224ppm


アミノ酸度   1.0


アルコール分   13%



*冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:蔵元やまだ(合資会社 山田商店)
所在地:〒505-0301 岐阜県加茂郡八百津町八百津3888の2

>蔵元やまだについてはこちら





地元の農家様と協力し地元産の米を使い、地元の蔵元千代菊様と共同で醸した純米酒です。
酸度がなんと8.5。通常の日本酒でここまでの酸度はなかなかありません。
今年度は去年同様レモンやグレープフルーツのような柑橘系の香り。
口に含むとほんのり甘味が・・・今年はここが違います。
そこにこの商品の特徴である強い酸味が広がり、旨味と共にに流れていきます。
後味は酸味を舌に感じながらクリアでライトな味わい。
今まで飲んだことないような日本酒です。


千代菊







商品名  Life


品名  純米酒


内容量  720ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
     ※国産米100%使用


精米歩合 65%



日本酒度   +6.0


酸度     8.5


アミノ酸     0.5


アルコール分 15.3度


*冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:千代菊株式会社
所在地:〒501-6241 岐阜県羽島市竹鼻町2733番地

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蔵元プレミアム_全種セット

販売価格: 28,813円(税込)

在庫あり
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