大切な方へ、贈るなら特別な1本を。
高級な日本酒をギフトにしたいと考えている方はデザインに注目してはいかがでしょうか。多く出回っている日本酒だと価格が知られているのが心配。ちょっとネットで調べてみたら直ぐにバレてしまって、素敵なプレゼントにはできません。そこで、唯一無二のデザインだったら、プレゼントされた方はあなたのセンスに大満足。酒楽。の純米大吟醸と純米吟醸は日本文様7種類からお好きなデザインをお選びいただけます。一般的な紙のラベルとは違いボトルに直接デザインが施されているので、特別感が演出できますよ。
日本文様デザイン
1. ICHIMATSU
日本の伝統文様といえばやはり市松。海外ではチェック柄として広く愛されています。和と洋の両方の雰囲気を合わせ持つ、シンプルなデザインをお楽しみください。
2. ICHIMATSU-HENKEI
市松模様の中にさらに日本の伝統文様を
あしらった遊び心あるデザイン。
3. TSUKI
文様を大胆にあしらったボトルは、飽きのこないデザインでプレゼントした相手にも驚かれるでしょう。
4. MANGEKYOU
パッと目を引くデザインは箱を開けたときの驚き、感動も他の日本酒ではなかなか無いインパクトのあるボトルです。
5. SHIMA
2つの文様が交互になったボトルは、シンプルで整った印象です。
6. YURAGI
水の流れのように文様がボトル全体にあしらわれたデザインです。
7. KIMONO
女性の着物を纏ったような可愛らしいデザイン。
日本酒の甘口・辛口は日本酒度と酸度で決まります。
日本酒度のプラスの割合が高く、酸度が高いほど辛口になります。逆に、日本酒度のマイナスの割合がより低く酸度も低いほど甘口に。日本酒度は0~±30程度まであり、酸度は0~3の間の値です。日本酒の味を判別する大切な指標ですので、この機会に覚えておきましょう。日本酒のラベルには日本酒度と酸度の表示があるので、日本酒を選ぶ時にはラベルをチェックしてみてください。 とはいえ、感じ方は人それぞれですからここでお話したことはあくまで目安。まずは自分の目、鼻、舌で確かめて見てくださいね。下の表を参考に、お酒の番号と照らし合わせて好みのお酒を探してみてください。
味わいからお酒を選ぶ
蔵女の山田錦
山田錦（やまだにしき）は、日本酒造りに最も適した「酒米の王様」と称される酒造好適米の代表品種です。
1936年に兵庫県で「山田穂（やまだぼ）」と「短稈渡船（たんかんわたりふね）」を交配して誕生しました。
その優れた品質から、2022年時点で酒米として国内最大の生産量を誇っています。
最近では、地産の山田錦も誕生し、蔵女の山田錦もたいへん優れた品質の酒米を使用し酒造りをしております。
1. 山田錦の特徴
日本酒造りにおいて理想的な条件を備えています。
大きな心白
米の中心にある白濁した部分（心白）が大きく、麹菌の根が入り込みやすいため、質の高い麹が造れます。
低タンパク質・低脂質
雑味の元となる成分が少ないため、きれいで上品な味わいに仕上がります。
高い吸水性と外硬内軟
水を吸いやすく、外側が硬く内側が柔らかいため、高度な精米（米を削ること）にも耐えられ、
吟醸酒造りに適しています。
2. 山田錦を使用した主な蔵女の日本酒
蔵女の銘醸蔵が最高級ラインの原料として使用しています。
澤田 薫氏（愛知県・澤田酒造)
愛知県知多半島産山田錦を使用した純米大吟醸。
蒲 久美子氏 (山口県・八千代酒造)
山口県産自社栽培山田錦のみに絞った純米大吟醸。
佐藤麻里子 (埼玉県・佐藤酒造店)
埼玉県産自家栽培山田錦のみに絞った純米大吟醸。
岩瀬由香里 (富山県・皇国晴酒造)
富山県産山田錦を使用した純米大吟醸。
浅野理可 (島根県・一宮酒造)
島根県産山田錦を使用した純米大吟醸。
阿部美恵 (山口県・はつもみぢ)
山口県産山田錦を使用した純米酒、純米大吟醸。
※ボトルデザインは7パターンからお選びいただけます
１. 女性蔵元 澤田 薫氏
澤田酒造（愛知）純米大吟醸
愛知県知多半島産山田錦
３割5分磨き、オール愛知県産の最高級純米大吟醸。香り高く雑味の少ない綺麗な飲み口。
日本酒度：+1.0／酸度：1.2
5,830円（税込）＊箱代別（オリジナル箱150円）
※ご購入をお考えのお客様はお問い合わせからご連絡ください。
※ボトルデザインは7パターンからお選びいただけます
2. 女性杜氏 蒲 久美子氏
八千代酒造（山口）純米大吟醸
山口県産自社栽培山田錦
自社栽培の酒米「山田錦」を使い丁寧に手造りします。米の旨みが上品に表現され、口に含むと華やかな香りが広がり、心地よい余韻が続きます。
日本酒度：-3.0／酸度：1.4
4,480円（税込）＊箱代別（オリジナル箱150円）
※ご購入をお考えのお客様はお問い合わせからご連絡ください。
※ボトルデザインは7パターンからお選びいただけます
3. 女性杜氏 佐藤 真理子氏
佐藤酒造店（埼玉）純米大吟醸
埼玉県産自家栽培山田錦
自家栽培「山田錦」を使用し、丁寧に仕込んだ純米大吟醸です。上品な吟醸香、きめ細やかで嫋やかな 口当たりのやさしいお酒に仕上がりました。
日本酒度：-3.0／酸度：1.0
3,181円（税込）＊箱代別（オリジナル箱150円）
※ご購入をお考えのお客様はお問い合わせからご連絡ください。
※ボトルデザインは7パターンからお選びいただけます
4. 女性杜氏 岩瀬 由香里氏
皇国晴酒造（富山）純米大吟醸
富山県産山田錦
日本名水百選の天然ミネラル水を使用した旨味のある純米大吟醸酒。富山産の山田錦を100％使用し、じっ
くり時間をかけて丁寧に仕込みました。どうぞご賞味ください。
日本酒度：+4.0／酸度：1.4
3,905円（税込）＊箱代別（オリジナル箱150円）
※ご購入をお考えのお客様はお問い合わせからご連絡ください。
※ボトルデザインは7パターンからお選びいただけます
5. 女性杜氏 浅野 理可氏
一宮酒造（島根）純米大吟醸
島根県産山田錦
醸し出した新酒の風味を出来るだけそのままの状態で味わって頂くために、上槽後すぐに瓶詰め（火入れ、 急冷・冷蔵貯蔵）を行い品質管理に努め、島根県産の山田錦を100％使用し、じっくり時間をかけて丁寧に 仕込みました。どうぞご賞味ください
日本酒度：±0／酸度：1.8
3,967円（税込）＊箱代別（オリジナル箱150円）
※ご購入をお考えのお客様はお問い合わせからご連絡ください。
※ボトルデザインは7パターンからお選びいただけます
6. 女性杜氏 阿部 美恵氏
はつもみぢ（山口）特別純米酒（生）
山口県産山田錦
山口県産「山田錦」を使用し、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。コクのあるふくよかなお酒に仕上がりました。スッキリとした喉越しに、まろやかな丸みが出た特別純米酒。生酒と火入れを飲み比べてみてください！
日本酒度：-6／酸度：2.5
2,805円（税込）＊箱代別（オリジナル箱150円）
※ご購入をお考えのお客様はお問い合わせからご連絡ください。
※ボトルデザインは7パターンからお選びいただけます
7. 女性杜氏 阿部 美恵氏
はつもみぢ（山口）特別純米酒(火入れ)
山口県産山田錦
山口県産「山田錦」を使用し、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。コクのあるふくよかなお酒に仕上がりました。スッキリとした喉越しに、まろやかな丸みが出た特別純米酒。生酒と火入れを飲み比べてみてください！
日本酒度：-6／酸度：2.5
2,970円（税込）＊箱代別（オリジナル箱150円）
※ご購入をお考えのお客様はお問い合わせからご連絡ください。
※ボトルデザインは7パターンからお選びいただけます
8. 女性杜氏 阿部 美恵氏
はつもみぢ(山口)純米大吟醸無濾過生原酒
山口県産山田錦
山口県産「山田錦」を使用し、丁寧に仕込んだ純米大吟醸です。上品な吟醸香、きめ細やかで嫋やかな口当たりのやさしいお酒に仕上がりました。フルーティで味わいの中に米の旨味を存分に味わえる雑味のない爽やかな純米大吟醸。無濾過生原酒と火入れを飲み比べてみてください！
日本酒度：±0／酸度：1.7
3,300円（税込）＊箱代別（オリジナル箱150円）
※ご購入をお考えのお客様はお問い合わせからご連絡ください。
※ボトルデザインは7パターンからお選びいただけます
9. 女性杜氏 阿部 美恵氏
はつもみぢ（山口）純米大吟醸
山口県産山田錦
山口県産「山田錦」を使用し、丁寧に仕込んだ純米大吟醸です。上品な吟醸香、きめ細やかで嫋やかな口当たりのやさしいお酒に仕上がりました。フルーティで味わいの中に米の旨味を存分に味わえる雑味のない爽やかな純米大吟醸。無濾過生原酒と火入れを飲み比べてみてください！