戦国時代、信州より越後へ移り住み開墾した後、江戸後期より酒造りを始めました。
酒造りを営み続けて170余年、恵まれた環境の中、優秀な酒米と清らかな水を原料に、受け継がれた技と道具を用いながら、先人たちの熱い思いを絶やさぬよう蔵人一丸となって酒造りをしています。

Sengoku period, After moving from Shinshu to Echigo and living, Started making sake from the late Edo period.
Over 170 years working on sake brewing, In a blessed environment, with excellent sake rice and clean water as raw materials, using the techniques and tools inherited, Take over the passion of ancestors to making sake.
And we keep the history and taste of sake breweries.