恐竜もグビグビ飲んじゃう！
福井県で造られた山廃純米吟醸。

穏やかでやわらかく、
丸味を帯びた味わいのお酒は
ひと口飲めば止まらない！
程良い甘味とより繊細で上品な酸味が
特徴の山廃純米吟醸です。

甘口で濃厚なお酒には
ブルーチーズとの相性はピッタリ！
ブルーチーズのクリーミーさと、
濃厚なコクとクセはお酒と一緒に食べると、
口の中でバランスよく共存します。

美川酒造場 / 福井

蔵人女将 美川 久美子氏

美川酒造場に嫁ぎ、早１０年以上。目下女将として修行中です。また、蔵人としても酒造りに参加しています。舞美人の酒造りやその文化・歴史に触れ、大切に守っていきたいと思い奮闘中です。日本酒の奥深さと、新しい発見とで驚きの毎日です。