the sakeraku. | 2021_Aperitivo DRY01 純米大辛口

女王様も酔っちゃう?!
濃厚大辛口純米酒

これぞ日本酒!
なお米の旨味がぎゅっと濃縮された日本酒。
アルコール度数は日本酒では高めの19度!
酒豪な女王様も思わず頬を赤く染めちゃいます。




日本酒に焼き鳥は定番の組み合わせですよね。
タレでも塩でもよく合いますが、
おすすめは皮や手羽、ぼんじりなどの
脂が乗ったジューシーな部位!
脂から感じられる旨味を受け止め、
洗い流してくれる強さとキレがありますよ。




奥飛騨酒造 / 岐阜・飛騨

女性蔵人 高木 梨佐氏

奥飛騨酒造(旧高木酒造)は1720年江戸時代の享保5年に創業し、これまで約300年以上にわたって飛騨金山町で酒造りを営んできました。この地域は飛騨と美濃の境にあたり、馬瀬川と益田川に挟まれ一年中豊かな水に囲まれています。




青リンゴのような吟醸香とスッキリ、キレのある軽快な飲み口のお酒になっております。

[純米酒]
品目:日本酒
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原材米:岐阜県産米100%使用
精米歩合:60%
日本酒度:+10
アルコール分:15度
内容量:330ml

¥886(税込)


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