お酒に虹を　生活に彩りを
生活のルーティーンの中にあるお酒に日本酒を加え、生活に変化を出したい。あなたの生活に彩りを加えたい。
みんなで楽しく飲むもよし、一人でゆっくり飲むもよし。あなたらしい飲み方を見つけて、あなたらしい色を作り上げて欲しい。そんな思いから生まれた【Koh-虹-】の紹介をします。

みなさんが毎日過ごす中で、変わらない生活のルーティーンがあると思います。例えば朝起きて、ご飯を食べて、身支度をして出勤して仕事して、帰宅したらご飯を食べて、お風呂に入って、お酒を飲んで、布団に入る。そんな日常に日本酒を加えることで、生活を彩る新しい要素にして欲しい。
そこで、虹は見た人によって受ける印象が変わる自然現象。そんな虹のように、お米と水から様々な製法によって違う風味を作り出す日本酒もまた、人それぞれの感じ方、飲み方があると思います。飲むお酒に、それぞれの色を持つ日本酒を選んでいただくことで、普段の晩酌と違った楽しみ方や飲み方を発見していただいたり、初めて日本酒に触れるきっかけにしていただきたいと思っております。

今回ご用意した日本酒は、日本で言われている虹の色の数である７本です。その７本は全て異なるお米や製法で作られており、風味も様々です。フルーティーですっきりとしたものや柔らかい口当たりのもの、刺激的な風味を持つものなどそれぞれに特徴を持っています。虹のもつ７色のように、同じ日本酒でありながら、異なる色、異なる風味をお楽しみいただけます。

日本酒と聞いて、少し抵抗を感じる方もいらっしゃるかもしれません。今回ご紹介させていただいた通り、一概に日本酒と言っても様々な風味をもち、その中にも得手不得手がある方もいらっしゃるかと思います。しかし挑戦しようにも一本の量が多く、あまり踏み出せずにいた方を多く拝見いたしました。

そんな方にも日本酒の美味しさやその特徴などを楽しんで欲しいという思いから、試しやすい５０mlの瓶にて販売させていただきます。少しの量を知人と共有したり、７本それぞれで飲み比べて違いを楽しんだり、日本酒に触れてもらう第一歩になってほしいと思います。