酒楽。のNO BRAND

上撰シリーズ

「上撰」とは、各蔵元が独自に決めた「特撰」「上撰」「佳撰」からなる日本酒のランクの名称のことです。このページではその「上撰」に当たる日本酒を販売しております。

精米歩合:

精米歩合とは、精米（玄米から表層部を削った米）して残った米の割合を％で表したものです。 精米歩合の数値が低いほど、より高度に精米されていると言えますが、数値が低い＝良いお酒、とはならないのが日本酒の複雑さであり、魅力でもあります。

日本酒度:

日本酒の甘さや辛さを示す指標として、「日本酒度」というものがあります。一般的にマイナスになればなるほど甘口 プラスになればなるほど辛口とされています。このプラスとマイナスは、お酒の中にどれくらい糖分が入っているかどうかで決まります。 お酒の中に糖分が多ければマイナスになり、少なければプラスになります

※仕入れの状況により、瓶の形状や色がその年によって写真と異なる場合がございます。ご了承ください。