the sakeraku. | 日本酒ブランディング

酒楽。_日本酒は、米、水、造り手全てが、厳選された蔵元のお酒です。伝統的な日本酒の絞り方を用いており、丁寧に絞ったこだわりの商品です。
「品質と原点」を一緒に探求しょう。
私たちが毎日飲みたいものを造ること
自らお酒とであうこと
そのお酒の品質を最大限、引き出すこと
自ら蔵元にあうこと
その蔵元の原点を知り伝えること
日本、世界にそのお酒を広めること
デザインでお酒づくりをすること
みんなをお酒で楽しくすること
sakerakuは、日本酒を仕入れて販売するのではなく、
sakerakuのプライベートブランドとして、
東は埼玉から西は出雲の隠れた蔵元と20種類以上の
日本酒を企画しています。
waza(スパークリング)_微発泡酒、瓶内発酵酒、yawara_ライスワイン
蔵女_女性蔵元他
sakerakuは、新酒の発売記念だけでなく、
四季を通した和菓子と日本酒のコラボ、
旬の野菜、酒の楽しみ方など、
様々な企画を行っています。
sakerakuは、
国内外のデザイナー・アーティストとのコラボレーション、国内の有名なレストランとの契約、海外への販路も行っています。

Planning & Design
渡邉 勝則 | Katsunori WATANABE
BAUHAUS inc. / アートディレクター
井之上玲奈 | Rena INOUE
BAUHAUS inc. / デザイナー
渡瀬 結奈 | Yuina WATASE
BAUHAUS inc. / デザイナー
Produce
渡邉 勝則 | Katsunori WATANABE
日本酒プロデューサー / 唎酒師、SSI認定資格 日本酒ナビゲーター
渡邉 裕之 | Hiroyuki WATANABE 写真家
赤木 一徳 | Kazunori AKAGI プロデューサー
安藤誠一郎 | Seiitiro ANDO アートディレクター
若林 達也 | Tatsuya WAKABAYASHI ディレクター
overseas management
羽根 祐樹 | Yuki HANE
プロデューサー / 海外マネージメント
尾頭 智  | Satoru BITO
プロデューサー / 海外マネージメント
special guest
青木 良太 | Ryota AOKI 陶芸家
渡邉 貴子 | Takako WATANABE 陶芸家
幸  勝也 | Katsuya YUKI ガラス工芸家
Mann Lao | Chii Design Founder / Creative Director
Chinese, Taiwanese, Hong kong, Macao Designer
import trade
Elastos.ltd | 香港九龍尖沙咀
金馬倫道30-32 號金馬商業大廈501号室
Kuraomto
東海の蔵/waza & yawara
岐阜県八百津 | 合資会社山田商店(蔵元やまだ)
岐阜県下呂 | 天領酒造株式会社
岐阜県羽島 | 千代菊株式会社
岐阜県岩村 | 岩村醸造株式会社
静岡県浜松 | 花の舞酒造株式会社
岐阜県各務原 | 小町酒造株式会社
岐阜県駄知 | 千古乃岩酒造株式会社
滋賀県愛荘 | 藤居本家
蔵女(女性蔵元/女性杜氏)
岐阜県大垣 | 渡辺酒造醸
(杜氏 渡辺愛佐子)
福井県吉田 | 吉田酒造有限会社
(蔵元 吉田由香里 / 杜氏 吉田真子)
新潟県長岡 | 長谷川酒造株式会社
(蔵元 長谷川祐子)
愛知県一宮 | 金銀花酒造株式会社
(蔵元 佐藤博子 / 杜氏 佐藤厚子)
愛知県常滑 | 澤田酒造株式会社
(蔵元 澤田薫)
島根県出雲 | 旭日酒造有限会社
(蔵元 寺田栄里子)
愛知県西尾 | 山﨑合資会社
(蔵元 山﨑充千江)
山口県萩 | 八千代酒造合名会社
(杜氏 蒲久美子)
三重県伊賀 | 合名会社森喜酒造場
(蔵元 森喜るみ子 / 杜氏 豊本理恵)
和歌山県和歌山 | 田端酒造株式会社
(杜氏 長谷川聡子)
埼玉県越生 | 有限会社佐藤酒造店
(杜氏 佐藤麻里子)
滋賀県大津 | 有限会社平井商店
(杜氏 平井弘子)
愛知県岡崎 | 合資会社柴田酒造場
(蔵元 柴田充恵 / 杜氏 伊藤静香)
島根県大田 | 一宮酒造有限会社
(杜氏 浅野理可)
岩手県紫波 | 廣田酒造店
(杜氏 小野裕美)
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