商品詳細
オリジナルギフト 年中行事 No.006_蔵元シリーズ 小町酒造(720ml)
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企画プロデュース：酒楽。
製造元：小町酒造株式会社
所在地:〒504-0851
岐阜県各務原市蘇原伊吹町2-15
TEL：058-382-0077 FAX：058-371-1027
>小町酒造についてはこちら
酸度のややキレを醸すお酒です。
白ワイン風の感覚の味わいですが、日本酒ならではの旨味の世界がありすっきりした酸みの美味しさが特徴な新感覚の日本酒です酸みの旨みの味わいを醸す秘密は、「多酸性能酵母」で仕込んだ純米酒。世界初！？岐阜県で開発された新酵母で醸しています。その酵母は岐阜県技術センター新開発の酵母で、新開発酵母を長良川独自の技術で醸しました。
口あたりはマイルドでのみやすい。日本酒の旨味がたっぷりでさっぱりとしてほんのり甘酸っぱい、まさに酸味がおいしい純米酒です。
商品名 2019 new year限定デザイン
品名 特別純米
原材料 飛騨ホマレ
＊国産米100%使用
使用米 国産米 100%使用
精米歩合 60%
日本酒度 -22
酸度 3.3
アミノ酸度 1.1
アルコール分 14%
内容量 720ml
＊冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
Acidity[3.3]
But is the taste, such as white wine,There is a world of umami of sake. Taste of refreshing acid only is the sake of features a new sense!
Secret controversial taste of umami is, Pure rice wine were charged in the "multi-acid performance yeast". world's first! ? It brews a new yeast that has been developed in Gifu Prefecture. The yeast Gifu Prefecture technology center new development of yeast. We brew the newly developed yeast Nagara River in its own technology.
Mouthfeel easy only in mild. Slightly sweet and sour taste of sake is and refreshing in a lot, It is exactly sour delicious pure rice sake.
Name
Nagaragawa
By type
Tokubetsu junmaishu
Ingredients
Hida-homare
Rice Polishing
60%
Nihonshu-do
-22
Acidity
3.3
Amino acid level
1.1
Alcohal
14%
Bottle size
720ml Bottle
＊Please save in the refrigerator, and drink as soon as possible.
●Drinking alcohol under the age of 20 is prohibited by law.
●Pregnant women should not drink. It will adversely affect the fetus.
