山崎（愛知 西尾）
女性蔵元　山崎 充千江氏

愛知県西尾市の蔵元、山崎。西尾市の幡豆地区は、三河湾国定公園に指定され、眼前に広がる大海原には“前島”、“沖ノ島”といった小島が点在し、その美しさは“東海の瀬戸内海”とも称されています。創業以来、この地を舞台に営々と酒造りひと筋に歩んできた蔵元です。

純米大吟醸

愛知県が育成した新品種酒米「夢吟香（ゆめぎんが）」と三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米大吟醸酒です。華やかな香りで幅のある豊かな味わいをお楽しみください。そのまま冷やで美味しくお飲みいただけます。
原材料：米（国産）・米こうじ（国産）
使用米：愛知県産夢吟香100％使用
精米歩合：50%
日本酒度：±0
酸度：1.8
アルコール分：16度
内容量：720ml