❶ 最高級純米大吟醸原酒

ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2020 でプレミアム大吟醸部門 金賞を受賞したこの日本酒は、 兵庫県産酒造米「山田錦」を使用しており、さらさらとしたすっきりとした口当たりとふわっと鼻を抜けていく香り高さ。そして優しい甘さが特徴の純米大吟醸原酒です。冷やでワイングラスで飲むと美味しさ、そして香りが一層引き立ちます。

❷ 辛口純米酒

愛知県産「若水」を全量使用した日本酒です。「海鮮料理をうまくするお酒」として魚 介類を素材とした、刺身や天ぷら、煮付けなど海鮮料理をより美味しく味わっていただくために作りあげられました。穏やかで上品な香りがあり、とてもキレの良い辛口が特徴です。冷やはもちろん、お燗でも美味しくいただけます。

❸ 純米吟醸原酒 うすにごり

本生の状態で氷温の温度管理により一夏を越え、うま味を十分に引き出した純米吟醸原酒です。生酒を少し濁らせ、まろやかに仕上げました。爽やかな香りとのどごしで、 やや辛口の本生酒です。瓶内自然発泡のため、ややシュワッとした口当たりが楽しめる別名「大人のラムネ」です。冷やで美味しくいただけます。

❹ 純米大吟醸原酒 生酒

愛知県が育成した新品種酒米「夢吟香 ( ゆめぎんが )」と三々根山麓の伏流水で醸した純米大吟醸酒です。華やかな香りで幅のある豊かな味わいを生酒ならではの、濃厚で豊潤な味わいをお楽しみください。冷やで美味しくいただけます。

❺ 純米大吟醸原酒　火入れ

愛知県が育成した新品種酒米「夢吟香 ( ゆめぎんが )」と三々根山麓の伏流水で醸した 純米大吟醸酒です。華やかな香りで幅のある豊かな味わいを生酒とは違う優しい甘さの中にあるシャープさとまろやかな口当たりをお楽しみください。冷やで美味しくいただけます。

❻ 純米吟醸　生酒

愛知県が育成した高品質の酒米「夢山水」と三々根山麓の伏流水で醸した純米吟醸酒です。夢山水を使用することにより、華やかな香りでほんのりとした甘味のすっきりとした味わいの日本酒です。生酒のフレッシュさをお楽しみください。そのまま冷やで美味しくいただけます。

❺ 純米吟醸 火入れ

愛知県が育成した高品質の酒米「夢山水」と三々根山麓の伏流水で醸した純米吟醸酒です。夢山水を使用することにより、華やかな香りでほんのりとした甘味のすっきりとした味わいを、生酒とは違う滑らかで落ち着いた甘さの中のキレが際立つ味わいをお楽しみください。

●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

加工・販売元 : 酒楽。
製造元 : 山崎合資会社
所在地 : 〒444-0703 愛知県西尾市西幡豆町柿田57