純米Bd-14_蔵女 蒲久美子

通常の3段仕込み（蒸米・水・麹を3回に分けて仕込む方法）に、さらにもう一手間酒米を加えることにより甘みを引き出す「四段仕込み」でお酒を仕込んでいます。香りは控えめでスッキリと優しい飲み心地。
ロックやお好みでレモンや炭酸で割っても美味しく飲めます。
【よく合うお料理】甘酢あんかけや酢豚、ポテトサラダ、グラタンがおすすめ

---

特定名称：純米酒／原材料名：米・米こうじ／使用米：山口県産米100%／精米歩合：70%／日本酒度：-14／アルコール度：15度