商品情報

- No.6 生酛純米酒 [旭日酒造]

自家精米で磨いた雄町を使用し、生酛造りをした純米酒です。 蔵に住む微生物が自然に醸す奥深い味わい。
印象は温度で変化。冷やならキリリとシャープに。 燗なら米の優しい旨味が顔を出します。幅のある楽しみが魅力のお酒です。

生酛純米酒

原材料名 : 米(国産)・米こうじ(国産米)

原材米: 雄町 100%使用

精米歩合: 70%

日本酒度: +11.0

アルコール分: 15度

加工・販売元 : 酒楽。
製造元 : 旭日酒造有限会社
所在地 : 島根県出雲市今市町662