- SAKE

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自家精米で磨いた雄町を使用し、生酛造りをした純米酒です。蔵に住む微生物が自然に醸す奥深い味わい。印象は温度で変化。冷やならキリリとシャープに。燗なら米の優しい旨味が顔を出します。 幅のある楽しみが魅力のお酒です。

特定名称 : 生酛純米原酒

原材料名 : 米(国産)・米こうじ(国産米)

原材米: 福井県永平寺町産酒米

精米歩合: 80%

日本酒度 : +10.0

アルコール分 : 19度

●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

加工・販売元 : 酒楽。
製造元 : 丹生酒造株式会社
所在地 : 福井県丹生郡越前町天王18-3