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〈ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020・プレミアム大吟醸部門 金賞〉
〈平成30年度名古屋国税局酒類鑑評会吟醸酒の部 優等賞（3年連続）〉このお酒は、兵庫県産酒造米「山田錦」を４０％まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した純米大吟醸酒です。本品は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会との共催により開催された平成２８酒造年度全国新酒鑑評会出品酒です。出品酒ならではの本物の味をじっくりとお楽しみください。室温が１５℃を超えた時は少し冷やすと美味しくなります。
純米大吟醸原酒 （甘口）
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 兵庫県産山田錦100％使用
精米歩合 40%
日本酒度 -3.0
酸度 1.1
アミノ酸度 0.8
アルコール分 16度
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。the sakeraku.
製造元：山崎合資会社
所在地：愛知県西尾市西幡豆町柿田57
