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穏やかな香りと酸味の調和がとれた味わいです。
木槽（きぶね）で搾った後、ほとんど手を加えず瓶詰めした無濾過生原酒です。
純米大吟醸 辛口 美川酒造場
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 自社田栽培山田錦100％
精米歩合 40%
酸度 2.8
アルコール分 17度以上18度未満
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。
製造元：美川酒造場
所在地：福井県福井市小稲津町36-15
このお酒は、若手蔵人たちが中心となり、新しい試みにもチャレンジして醸したお酒です。
まだまだ生産量の少ない地元和歌山県産の「山田錦」を59％まで磨き上げ、仕込み水には蔵近くを流れる「紀ノ川の伏流水」、そして世界遺産にも登録されている「熊野古道」 付近を流れる「富田の水」を使用しました。
しぼりたてのお酒をすぐに瓶に閉じ込め、低温で丁寧に1年以上熟成させているため、
メロンを感じさせる上品な香りと、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
手作業にこだわり、大吟醸造りと同じ製法で醸した純米吟醸原酒をぜひご賞味ください。
蔵女 純米吟醸 缶貯蔵原酒(甘口)
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
原材米 和歌山県産山田錦 100%使用
精米歩合 59%
日本酒度 -3.0
酸度 1.7
アルコール分 16度
＊冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。
製造元：田端酒造株式会社
所在地：〒640-8324 和歌山県和歌山吹屋町5丁目13-1
〈ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020・プレミアム大吟醸部門 金賞〉
〈平成30年度名古屋国税局酒類鑑評会吟醸酒の部 優等賞（3年連続）〉このお酒は、兵庫県産酒造米「山田錦」を４０％まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した純米大吟醸酒です。本品は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会との共催により開催された平成２８酒造年度全国新酒鑑評会出品酒です。出品酒ならではの本物の味をじっくりとお楽しみください。室温が１５℃を超えた時は少し冷やすと美味しくなります。
純米大吟醸原酒 （甘口）
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 兵庫県産山田錦100％使用
精米歩合 40%
日本酒度 -3.0
酸度 1.1
アミノ酸度 0.8
アルコール分 16度
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。the sakeraku.
製造元：山崎合資会社
所在地：愛知県西尾市西幡豆町柿田57
青リンゴのような吟醸香とスッキリ、キレのある軽快な飲み口のお酒になっております。
辛口純米酒 超辛口 奥飛騨酒造
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 岐阜県産米100%使用
精米歩合 60%
日本酒度 +10
酸度 1.5
使用酵母 G酵母
アルコール分 15度
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。
製造元：奥飛騨酒造株式会社
所在地：岐阜県下呂市金山町金山1984
岩手県の酒米「ぎんおとめ」と岩手県の酵母「ゆうこの想い」で醸した純米吟醸酒。
やさしい香りのなかに、お米の旨みが光る１本。冷酒から燗まで幅広くお楽しみ頂けます。
純米吟醸(辛口) 紫波酒造店
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
原材米 岩手県産ぎんおとめ使用
精米歩合 55%
日本酒度 +3.0
アルコール分 15度
＊冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。
製造元：紫波酒造店
所在地：〒028-3447 岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷2-4
酵母の気のむくまま自然にまかせて醸した特別な純米酒です。寒い冬にはぬるめのお燗でどうぞ。
生酛純米原酒 極辛口 丹生酒造
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 福井県永平寺町産酒米使用
精米歩合 80%
日本酒度 +10
アルコール分 19度
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。
製造元：丹生酒造
所在地：福井県丹生郡越前町天王18-3
