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程良い甘味とより繊細で上品な酸味が特徴です。
穏やかでやわらかく、丸味を帯びた味わいに仕上がりました。
本来の山廃仕込みの持つふくらみは抜群です。
山廃純米吟醸 [極甘口] 美川酒造場
内容量 720ml
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米 自社田栽培五百万石100%使用
精米歩合 50%
使用酵母 FK301
アルコール分 17度以上18度未満
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース:酒楽。
製造元:美川酒造場
所在地:福井県福井市小稲津町36-15