- SAKE
冬限定のやわらかく豊かな辛口。
飯米ならではの苦味や渋みが交じり合いながらも
すっきりとした飲み口が特徴
強い風味を持たない食材。油脂の少ない素材。
油脂を用いない調理。生、非加熱か、蒸す、茹でる、
軽く焼く加熱方法。
シンプルな調味、爽快な香りや味を加味した調味。
マリアージュ :和食、洋風料理、中華風料理全てにマッチ!
特定名称 : 特別純米
原材料名 : 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
使用米:埼玉県産飯米
精米歩合: 50%
アルコール度:15度
日本酒度:+5
酸度:1.3
内容量 : 300ml
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
加工・販売元 : 酒楽。the sakeraku.
製造元:有限会社佐藤酒造店
所在地:〒350-0405 埼玉県入間郡越生町大字津久根141-1