- SAKE
山口県産山田錦を35%まで磨いた真酔の純米大吟醸。
優雅な香りと奥深い味わい、米の持つ旨味をしっかり引き出しました
特定名称 : 純米大吟醸
原材料名:米・米麹・水
原材米: 山田錦
精米歩合: 35%
日本酒度: -2
酸度:1.5
アミノ酸度:0.9
使用酵母:1801・9H
アルコール分:16度
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
加工・販売元 : 酒楽。the sakeraku.
製造元:株式会社はつもみぢ
所在地:山口県周南市飯島町1丁目40番地