O_Ginga 〈Milky way〉5種セット（各720ml）オリジナルBOX付き

O_Ginga 〈Milky way〉5種セット（各720ml）オリジナルBOX付き

販売価格: 17,991円(税込)

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愛知県産酒造米「若水」を全量使用した日本酒です。「海鮮料理をうまくする酒」として、魚介類を素材とした海鮮料理（マダイの刺身、メバルの煮付け、アナゴの天ぷら、アサリの酒蒸し、ワタリガニ、シャコ等）をより美味しく味わっていただくために造りあげたもの。穏やかで上品な香りがあり、とてもキレの良い辛口に仕上がっております。お燗をするとおいしさが一層引き立ちます。

Mercury -水星- 辛口純米






商品名　　Mercury -水星- 辛口純米

品名　　　日本酒

内容量　　720ml

原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）

使用米　　愛知県産若水100％使用

精米歩合　70%

日本酒度　　　+11.0

酸度　　　　　1.6

アミノ酸度　　1.1

アルコール分　16度




アルコール度数を低めに仕上げた純米吟醸原酒です。香味の調和をはかるため、原料米の精米歩合から仕込配合、使用酵母も工夫しました。新酒を火入（加熱殺菌）後、フレッシュな状態で出荷します。さわやかな香りとのどごしで、やや辛口。

Venus -金星- 純米吟醸生酒原酒 うすにごり






商品名　　Venus -金星- 純米吟醸生酒原酒

　　　　　　　　 うすにごり

品名　　　日本酒

内容量　　720ml

原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）

使用米　　愛知県産夢山水100％使用

精米歩合　55%

日本酒度　　　+1.0

酸度　　　　　1.7

アミノ酸度　　1.1

アルコール分　16度




愛知県産酒造米「夢山水」を全量使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かな醪管理を行う事で誕生しました。華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持っているのが特長です。

Mars -火星- 純米吟醸酒 火入れ






商品名　　Mars -火星- 純米吟醸酒 火入れ

品名　　　日本酒

内容量　　720ml

原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）

使用米　　愛知県産夢山水100％使用

精米歩合　60%

日本酒度　　　+2.0

酸度　　　　　1.9

アミノ酸度　　1.4

アルコール分　17.5度





愛知県が育成した新品種酒米「夢吟香（ゆめぎんが）」と三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米大吟醸酒です。この地から世界へ翔いていく酒・・・そんな夢と希望を託して醸しました。華やかな香りで幅のある豊かな味わいをお楽しみください。品質保持のため冷蔵庫に保存する事をお勧めします。そのまま冷やで美味しくお飲みいただけます。

Jupiter -木星- 純米大吟醸原酒






商品名　　Jupiter -木星-
　　　　　　　　 純米大吟醸原酒

品名　　　日本酒

内容量　　720ml

原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）

使用米　　愛知県産夢吟香100％使用

精米歩合　50%

日本酒度　　　±0

酸度　　　　　1.8

アミノ酸度　　0.6

アルコール分　16度





このお酒は、兵庫県産酒造米「山田錦」を４０％まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した純米大吟醸酒です。本品は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会との共催により開催された平成２８酒造年度全国新酒鑑評会出品酒です。出品酒ならではの本物の味をじっくりとお楽しみください。室温が１５℃を超えた時は少し冷やすと美味しくなります。

Saturn -土星- 純米大吟醸原酒
〈数量限定〉






商品名　　Saturn -土星-
純米大吟醸原酒

品名　　　日本酒

内容量　　720ml

原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）

使用米　　兵庫県産山田錦100％使用

精米歩合　40%

日本酒度　　　-3.0

酸度　　　　　1.1

アミノ酸度　　0.8

アルコール分　16度


●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。


企画プロデュース：酒楽。
製造元：山崎合資会社
所在地：愛知県西尾市西幡豆町柿田57

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