Whitelabel 純米吟醸 極辛口 平井商店 [1,800ml]　6本まとめ買い

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地元大津の棚田で採れた酒米「山田錦」を使って造りました。
昔ながらの和釜でお米を蒸し、一つずつ袋に入れて搾る佐瀬式の槽で搾っています。
グレープフルーツのような香りで口に含んだ時はやや辛く感じるのですが、
後から旨味が口の中に広がります。
ただ、その旨味も後を引かずさっと消えていくので、
ついつい次の一口に手が伸びてしまう、そんなお酒です。
一見、とても辛そうですが、蓋を開けてみると、実は優しい。

純米吟醸 [極辛口] 平井商店

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企画プロデュース：酒楽。
製造元：有限会社 平井商店
所在地：〒520-0043 滋賀県大津市中央1-2-33

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