PREMIUM
第1弾商品「地酒・銘水 蔵元」スタンダードシリーズは、「酒楽。」のスタジオがある東海を中心に、7蔵元と共同開発し、日本酒における「上質な水を使った味わいとは何か」を追求したシリーズです。wazaとyawaraの2タイプがあり、wazaは蔵元の職人技とも言える「瓶内二次発酵」タイプの日本酒です。yawaraは、酸を醸し出すタイプの日本酒です。

プレミアムタイプは、「地酒・銘水 蔵元」を伝え、色のトーンには、黒と黒、白と白の色だけを用い、日本の美意識をデザインしています。プレミアムタイプは、スタンダード対応と同様にシンボルマークを前面に使用。シンボルマークには、「白」日本酒度をイメージし、「黒」は酸度をイメージしたデザイン。艶が多く出ているシンボルマークは、「白」辛口、「黒」酸度を示しています。また、ローマン数字にも甘口/辛口、酸度が強い/弱いを支持し、日本酒を知らない、日本酒を楽しみたい方へのお酒選びができるデザイン。また、筒のラベルをモチーフにしており、スタンダード以上に黒と黒、白と白だけのイメージで、美意識を重要視した今までに無いワインスタイルのデザインです。










蔵元MAP


平成銘水百選・銘水百選・岐阜の銘水などに選ばれた
「地酒・銘水 蔵元」7蔵元をご紹介します。







LINE UP



PR no._001 TENRYO
微発泡酒

タイプ:waza
品名:スパークリング日本酒 すますま
   微発泡
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原材米:岐阜県産ひだほまれ     100%使用
精米歩合:65%
日本酒度:-42
酸度:4.5
アルコール分:5度
内容量:720ml
製造元:天領酒造株式会社
販売終了

PR no._002 YAMADA
瓶内発酵_純米酒

タイプ:waza
品名:Kai-濁り 純米酒(生酒)
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原材米:ひだほまれ 100%使用
精米歩合:67%
日本酒度:-24
酸度:3.6
アミノ酸度:1.0
アルコール分:13度
内容量:720ml
製造元:合資会社 山田商店(蔵元やまだ)
販売終了

PR no._003 CHIYOGIKU
瓶内発酵_純米酒

タイプ:waza
品名:千代菊 純米 スパークリング
   純米酒(生酒)
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原材米:秋田県産ふくひびき     100%使用
精米歩合:60%
日本酒度:+4.0
酸度:2.4
アルコール分:16度以上17度未満
内容量:720ml
製造元:千代菊株式会社
販売終了

PR no._004 IWAMURA
酸のあるお酒_純米吟醸

タイプ:yawara
品名:女城主
   【特定名称】純米吟醸
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:50%
日本酒度:+3.0
酸度:1.8
アミノ酸度:1.4
アルコール分:15度以上16度未満
製造元:岩村醸造株式会社
販売終了

PR no._005 CHIGONOIWA
酸のあるお酒_純米酒

タイプ:yawara
品名:清酒 純米酒
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:60%
日本酒度:+3.0
酸度:2.6
アミノ酸:1.0
アルコール分:15度
製造元:千古乃岩酒造株式会社
販売終了

PR no._006 KOMACHI
酸のあるお酒_特別純米

タイプ:yawara
品名:長良川 美酸純米
   特別純米
原材料名:飛騨ホマレ 国産米100%使用
精米歩合:60%
日本酒度:-22
酸度:3.3
アミノ酸:1.1
アルコール分:14度
製造元:小町酒造株式会社
販売終了

PR no._007 YAMADA
酸のあるお酒_純米酒

タイプ:yawara
品名:Kai-Tomei 純米酒
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原材米:ひだほまれ 100%使用
精米歩合:67%
日本酒度:-20
酸度:3.6
アミノ酸度:1.0
アルコール分:13度
製造元:合資会社 山田商店(蔵元やまだ)
販売終了

PR no._008 HANANOMAI
酸のあるお酒_純米酒

タイプ:yawara
品名:SAKE Dolce
   清酒(純米)
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:60%
日本酒度:-50〜-60
酸度:3.6
アミノ酸度:1.0
使用酵母:酵母無添加
アルコール分:13度
製造元:花の舞酒造株式会社
販売終了

PR no._009 CHIYOGIKU
酸のあるお酒_純米酒

タイプ:yawara
品名:Life 純米酒
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:65%
日本酒度:+6.0
酸度:8.5
アミノ酸度:0.5
アルコール分:15度以上16度未満
製造元:千代菊株式会社
販売終了