first love | 柴田酒造

No13 愛嬌
品名日本酒
内容量150ml
原材料名米(国産)・米こうじ(国産米)
原材米愛知県産夢山水100%使用
日本酒度+1.0
酸度1.2
アミノ酸1.5
アルコール分15度
製造元合資会社柴田酒造場


柴田酒造場

豊かな自然と人々の和が生み出す酒

柴田酒造のある岡崎市保久町神水は標高350mの山あいにあり清澄な空気と豊かな山水に恵まれた、酒造りに最適な山里。山から湧出する天然の井戸水「神水」を、洗米から仕込みにいたるまで酒造りの全工程に使用しています。昔から「和は良酒を醸す」と言われます。当蔵では蔵人たちが気持ちを一つにし、皆で一丸となって酒造りに取り組んでいます。

BREWED BY

女性蔵人/柴田充恵
女性杜氏/伊藤静香

Shibata Mitsue/
Ito Shizuka

合資会社柴田酒造場

所在地:〒444-3442
愛知県岡崎市保久町神水39番地



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