the sakeraku. | 商標登録「蔵女」 | 純米

生酛純米原酒
<数量限定販売/各300本>

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酵母の気のむくまま自然にまかせて醸した特別な純米酒です。寒い冬にはぬるめのお燗でどうぞ。

保管方法・おいしい飲み方
本品は乳酸菌・酵母とも酒蔵より取り込む製法のため、お届け後は出来るだけ冷蔵庫に保管して下さい。
開栓後はお早めにお飲みください。
ほっこり、こっくりとしたお料理と合わせてそのまま冷で、お燗にてどうぞ。


特定名称:生酛純米原酒
原材料名:米(国産)・米麹(国産)
使用米:福井県永平寺町産酒米
精米歩合:80%
日本酒度:+10
アルコール分:19度

●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※本商品は、300本限定販売となっております。品切れの際はご容赦くださいませ。

¥4,650(税抜・送料別)
¥5,115(税込・送料別)

書ラベル


ロゴラベル
下記の商品は海外のみの販売ですが
コチラでもご購入できます。

Kimoto Junmai Genshu
 <Limited quantity available / 300 each>

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This is a special junmai sake brewed by letting nature take its course. Enjoy it lukewarmly warmed in the cold winter.

Storage and Tasty Drinking
This product is made by a process that incorporates both lactic acid bacteria and yeast from a sake brewery.
After delivery, please store in the refrigerator as much as possible.
After opening the bottle, please drink it as soon as possible.
Match it with dishes that are both warm and deep.
Enjoy it cold or warmed.


Kimoto Junmai Genshu
Ingredients:Rice(Japanese)・malted rice(Japanese)
rice used:Sake rice produced in Eiheiji Town, Fukui Prefecture
Rice Polishing:80%
Nihonshu-do:+10
Alcohal:19%

●Drinking alcohol under the age of 20 is prohibited by law.
●Pregnant women should not drink. It will adversely affect the fetus.
※This product is limited to 300 pieces.
 We apologize in advance if the product is sold out.

¥4,650
(Excluding tax and shipping charges)
¥5,115
(Tax included, shipping charges not included)

-純銀箔ラベル

本物の金属箔を1枚のシートにしたラベル
本物の金属箔を1枚のシートにし、高い質感や輝き、独特な重厚感や箔目の美しさが特徴です。

-箔ラベルについてはコチラ

-生酛仕込みとは

自然の力を活用した、昔ながらの日本酒の造り方です。 生酛系酒母という自然の乳酸菌の力で雑菌を排除して、酵母が活動しやすい状態をつくり、アルコール発酵を促進する。 また、山卸しという米をすり潰す作業を行う伝統的な醸造方法です。

丹生酒造

暖かい人と豊かな自然が育む、本当の地酒

丹生酒造は1716年創業。仕込み水として使用している八坂神社境内の清水は北陸名水百選にも選ばれており、米も地元越前町産のものを使用しています。越前町の温かい人と豊かな自然が育む、本当の地酒を造ることを心がけています。
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