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新潟県産米のみを使用した辛口純米酒。
厳冬期に小タンクで仕込みました。
キリリと引き締まった辛さと米の旨みをお楽しみください。

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内容量　　　　720ml

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原材料名　　　米（国産）、米こうじ（国産米）

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使用米　　　　麹米 新潟県産五百万石
　　　　　 　 掛米 新潟県産米

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精米歩合　　　60%

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日本酒度　　　+4.0

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使用酵母　　　M-10

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アルコール分　15度

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企画プロデュース：酒楽。
製造元：長谷川酒造株式会社
所在地：940-1105 新潟県長岡市摂田屋2-7-28

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