商品詳細
No.07_T6_300ml
販売価格: 1,417円～3,411円(税込)
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このお酒は、兵庫県産酒造米「山田錦」を４０％まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した純米大吟醸酒です。本品は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会との共催により開催された平成２８酒造年度全国新酒鑑評会出品酒です。出品酒ならではの本物の味をじっくりとお楽しみください。室温が１５℃を超えた時は少し冷やすと美味しくなります。
No.07_最高級純米大吟醸原酒
商品名 No.07_最高級純米大吟醸原酒
品名 日本酒
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 兵庫県産山田錦100％使用
精米歩合 40%
日本酒度 -3.0
酸度 1.1
アミノ酸度 0.8
アルコール分 16度
愛知県が育成した新品種酒米「夢吟香（ゆめぎんが）」と三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米大吟醸酒です。この地から世界へ翔いていく酒・・・そんな夢と希望を託して醸しました。華やかな香りで幅のある豊かな味わいをお楽しみください。品質保持のため冷蔵庫に保存する事をお勧めします。そのまま冷やで美味しくお飲みいただけます。
No.07_純米大吟醸原酒
商品名 No.07_純米大吟醸原酒
品名 日本酒
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 愛知県産夢吟香100％使用
精米歩合 50%
日本酒度 ±0
酸度 1.8
アミノ酸度 0.6
アルコール分 16度
愛知県が育成した新品種酒米「夢吟香（ゆめぎんが）」と三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米大吟醸酒です。華やかな香りで幅のある豊かな味わいをお楽しみください。手づくりのため為、数に限りがございます。ご容赦ください。
【要冷蔵】生酒ですので、必ず冷蔵庫に保存してください。そのまま冷やで美味しくお飲みいただけます。
No.07_純米大吟醸原酒 生酒
商品名 No.07_純米大吟醸原酒 生酒
品名 日本酒
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 愛知県産夢吟香100％使用
精米歩合 50%
日本酒度 ±0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.6
アルコール分 16度
愛知県が育成した高品質の酒米「夢山水」と愛知県西尾市の東端に位置する三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米吟醸酒です。夢山水を使用することにより華やかな香りでほんのり甘みがありスッキリとした味わいに仕上げました。 そのまま冷やで美味しくお飲みいただけます。
No.07_純米吟醸原酒 火入れ
商品名 No.07_純米吟醸原酒 火入れ
品名 日本酒
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 愛知県産若水100％使用
精米歩合 55%
日本酒度 -3.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
アルコール分 15.5度
愛知県が育成した高品質の酒米「夢山水」と三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米吟醸酒です。夢山水を使用することにより華やかな香りでほんのり甘みがありスッキリとした味わいに仕上げました。
【要冷蔵】生酒ですので、必ず冷蔵庫に保存してください。そのまま冷やで美味しくお飲みいただけます。
No.07_純米吟醸原酒 生酒
商品名 No.07_純米吟醸原酒 生酒
品名 日本酒
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 愛知県産夢山水100％使用
精米歩合 55%
日本酒度 -3.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
アルコール分 15.5度
アルコール度数を低めに仕上げた純米吟醸原酒です。香味の調和をはかるため、原料米の精米歩合から仕込配合、使用酵母も工夫しました。新酒を火入（加熱殺菌）後、フレッシュな状態で出荷します。さわやかな香りとのどごしで、やや辛口。
No.07_純米吟醸生酒原酒 うすにごり
商品名 No.07_純米吟醸生酒原酒 うすにごり
品名 日本酒
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 愛知県産若水100％使用
精米歩合 55%
日本酒度 +1.0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.1
アルコール分 16度
愛知県産酒造米「若水」を全量使用した日本酒です。「海鮮料理をうまくする酒」として、魚介類を素材とした海鮮料理（マダイの刺身、メバルの煮付け、アナゴの天ぷら、アサリの酒蒸し、ワタリガニ、シャコ等）をより美味しく味わっていただくために造りあげたもの。穏やかで上品な香りがあり、とてもキレの良い辛口に仕上がっております。お燗をするとおいしさが一層引き立ちます。
No.07_辛口純米
商品名 No.07_辛口純米
品名 日本酒
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 愛知県産若水100％使用
精米歩合 70%
日本酒度 +11.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.1
アルコール分 16度
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。
製造元：山崎合資会社
所在地：愛知県西尾市西幡豆町柿田57
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