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酒米ではなく、食べて美味しい、島根県大田市産の「つや姫」を100％使用した純米吟醸酒。
白米大好きな杜氏・蔵人が、ただただ自分の好きな飯米を使ってお酒を造ろう！という、そんな思いからできたお酒です。
お米の味わいもしっかり感じられ、味の濃いお料理、揚げ物などとも相性抜群です。

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内容量　　　　720ml

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原材料名　　　米（国産）、米こうじ（国産米）

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原材米　　　　つや姫

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精米歩合　　　60%

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酸度　　　2.0前後

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日本酒度　　　＋5.0

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使用酵母　　K-901

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アルコール分　16度

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企画プロデュース：酒楽。
製造元：一宮酒造有限会社
所在地：〒694-0064 島根県大田市大田町大田ハ271-2
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