デザートSAKE_Junmai_誘惑_3本セット(各360ml)
デザートSAKE_Junmai_誘惑_3本セット(各360ml)
販売価格: 3,915円(税込)
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酸度のややキレを醸すお酒です。
岐阜県で開発した酵母を使用して、従来の日本酒の味と違う新しい味のお酒です。
氷を浮かべてロックでお飲みいただくと、さらに爽やかにお飲み頂けます。
Dessert Junmai_誘惑-XX
商品名 Dessert Junmai_誘惑-XX 品名 純米 内容量 360ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原材米 100%ひだほまれ使用 精米歩合 67% 日本酒度 -20 | 酸度 3.6 乳酸 560ppm コハク酸 527ppm リンゴ酸 1098ppm クエン酸 224ppm アミノ酸度 1.0 アルコール分 13% |
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
製造元：蔵元やまだ（合資会社 山田商店）
所在地:〒505-0301 岐阜県加茂郡八百津町八百津3888の2
>蔵元やまだについてはこちら
酸度のややキレを醸すお酒です。
白ワイン風の感覚の味わいですが、日本酒ならではの旨味の世界があり
すっきりした酸みの美味しさが特徴な新感覚の日本酒です!
酸みの旨みの味わいを醸す秘密は、「多酸性能酵母」で仕込んだ純米酒。
世界初！？岐阜県で開発された新酵母で醸しています。
その酵母は岐阜県技術センター新開発の酵母。
その新開発酵母を長良川独自の技術で醸しました。
口あたりはマイルドでのみやすい。
日本酒の旨味がたっぷりでさっぱりとしてほんのり甘酸っぱい、
まさに酸味がおいしい純米酒です。
Dessert Junmai_誘惑-XXII
商品名 Dessert Junmai_誘惑-XXII 品名 特別純米 内容量 360ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原材米 ひだほまれ100使用 精米歩合 60% | 日本酒度 -22 酸度 3.3 アミノ酸 1.1 アルコール分 14度 |
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
製造元：小町酒造株式会社
所在地:〒504-0851 岐阜県各務原市蘇原伊吹町2-15
>小町酒造についてはこちら
地元の農家様と協力し地元産の米を使い、地元の蔵元千代菊様と共同で醸した純米酒です。
酸度がなんと8.5。通常の日本酒でここまでの酸度はなかなかありません。
今年度は去年同様レモンやグレープフルーツのような柑橘系の香り。
口に含むとほんのり甘味が・・・今年はここが違います。
そこにこの商品の特徴である強い酸味が広がり、旨味と共にに流れていきます。
後味は酸味を舌に感じながらクリアでライトな味わい。
今まで飲んだことないような日本酒です。
Dessert Junmai_誘惑+VIII.V
商品名 Dessert Junmai_誘惑+VIII.V 品名 純米酒 内容量 360ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ※国産米100%使用 精米歩合 65% | 日本酒度 +6.0 酸度 8.5 アミノ酸 0.5 アルコール分 15.3度 |
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
製造元：千代菊株式会社
所在地:〒501-6241 岐阜県羽島市竹鼻町2733番地
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