デザートSAKE_Junmai_誘惑_3本セット(各360ml)

デザートSAKE_Junmai_誘惑_3本セット(各360ml)

販売価格: 3,915円(税込)

在庫あり
数量: セット




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酸度のややキレを醸すお酒です。

岐阜県で開発した酵母を使用して、従来の日本酒の味と違う新しい味のお酒です。
氷を浮かべてロックでお飲みいただくと、さらに爽やかにお飲み頂けます。

Dessert Junmai_誘惑-XX





商品名  Dessert Junmai_誘惑-XX


品名  純米


内容量  360ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)


原材米 100%ひだほまれ使用


精米歩合 67%


日本酒度   -20




酸度     3.6


乳酸   560ppm


コハク酸   527ppm


リンゴ酸   1098ppm


クエン酸   224ppm


アミノ酸度   1.0


アルコール分   13%



*冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:蔵元やまだ(合資会社 山田商店)
所在地:〒505-0301 岐阜県加茂郡八百津町八百津3888の2

>蔵元やまだについてはこちら




酸度のややキレを醸すお酒です。

白ワイン風の感覚の味わいですが、日本酒ならではの旨味の世界があり
すっきりした酸みの美味しさが特徴な新感覚の日本酒です!
酸みの旨みの味わいを醸す秘密は、「多酸性能酵母」で仕込んだ純米酒。
世界初!?岐阜県で開発された新酵母で醸しています。
その酵母は岐阜県技術センター新開発の酵母。
その新開発酵母を長良川独自の技術で醸しました。

口あたりはマイルドでのみやすい。
日本酒の旨味がたっぷりでさっぱりとしてほんのり甘酸っぱい、
まさに酸味がおいしい純米酒です。


Dessert Junmai_誘惑-XXII







商品名  Dessert Junmai_誘惑-XXII


品名  特別純米


内容量  360ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)


原材米  ひだほまれ100使用


精米歩合 60%



日本酒度   -22


酸度     3.3


アミノ酸   1.1


アルコール分 14度


*冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:小町酒造株式会社
所在地:〒504-0851 岐阜県各務原市蘇原伊吹町2-15

>小町酒造についてはこちら




地元の農家様と協力し地元産の米を使い、地元の蔵元千代菊様と共同で醸した純米酒です。
酸度がなんと8.5。通常の日本酒でここまでの酸度はなかなかありません。
今年度は去年同様レモンやグレープフルーツのような柑橘系の香り。
口に含むとほんのり甘味が・・・今年はここが違います。
そこにこの商品の特徴である強い酸味が広がり、旨味と共にに流れていきます。
後味は酸味を舌に感じながらクリアでライトな味わい。
今まで飲んだことないような日本酒です。


Dessert Junmai_誘惑+VIII.V







商品名  Dessert Junmai_誘惑+VIII.V


品名  純米酒


内容量  360ml


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
     ※国産米100%使用


精米歩合 65%



日本酒度   +6.0


酸度     8.5


アミノ酸     0.5


アルコール分 15.3度


*冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。



企画プロデュース:酒楽。
製造元:千代菊株式会社
所在地:〒501-6241 岐阜県羽島市竹鼻町2733番地

>千代菊についてはこちら

デザートSAKE_Junmai_誘惑_3本セット(各360ml)

販売価格: 3,915円(税込)

在庫あり
数量: セット