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富山県産五百万石を使用した、お米の旨み広がる辛口のお酒です。
冷でも燗しても美味しい食中に合う純米酒です。
蔵女 純米 五百万石 火入れ +5（辛口）
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 富山県産五百万石100%使用
精米歩合 65%
日本酒度 +5.0
酸度 1.7
アルコール分 15度
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。the sakeraku.
製造元：渡辺酒造釀
所在地:岐阜県大垣市林町8-1126
>渡辺酒造釀についてはこちら
富山県産五百万石を使用した、お米の旨み広がる辛口のお酒です。
冷でも燗しても美味しい食中に合う純米酒です。
蔵女 大吟醸 +3（辛口）
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
醸造アルコール
精米歩合 50%
酒造好適米 50%
日本酒度 +3.0
酸度 1.3
アルコール分 15.5度
＊冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。the sakeraku.
製造元：金銀花酒造株式会社
所在地：愛知県一宮市今伊勢町馬寄山之小路19
>金銀花酒造についてはこちら
蔵女 辛口特別純米酒 +9（大辛口）
内容量 300ml
原材料名 富山県産五百万石100%使用
精米歩合 60%
日本酒度 +9.0
酸度 1.8
使用酵母 協会7号
アミノ酸度 1.5
アルコール分 15度以上16度未満
＊冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。the sakeraku.
製造元：澤田酒造株式会社
所在地：愛知県常滑市古場4-10
>澤田酒造についてはこちら
地元大津の棚田で採れた酒米「山田錦」を使って造りました。
昔ながらの和釜でお米を蒸し、一つずつ袋に入れて搾る佐瀬式の槽で搾っています。
グレープフルーツのような香りで口に含んだ時はやや辛く感じるのですが、後から旨味が口の中に広がります。
ただ、その旨味も後を引かずさっと消えていくので、
ついつい次の一口に手が伸びてしまう、そんなお酒です。
一見、とても辛そうですが、蓋を開けてみると、実は優しい。
蔵女 純米吟醸 +9（大辛口）
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 滋賀県大津市産山田錦 100%使用
精米歩合 60%
日本酒度 +9.0
酸度 1.3
アミノ酸 0.8
アルコール分 16度
＊冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。the sakeraku.
製造元：有限会社 平井商店
所在地：〒520-0043 滋賀県大津市中央1-2-33
>平井商店についてはこちら
このお酒は、若手蔵人たちが中心となり、新しい試みにもチャレンジして醸したお酒です。
まだまだ生産量の少ない地元和歌山県産の「山田錦」を59％まで磨き上げ、仕込み水には蔵近くを流れる「紀ノ川の伏流水」、そして世界遺産にも登録されている「熊野古道」 付近を流れる「富田の水」を使用しました。
しぼりたてのお酒をすぐに瓶に閉じ込め、低温で丁寧に1年以上熟成させているため、
メロンを感じさせる上品な香りと、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
手作業にこだわり、大吟醸造りと同じ製法で醸した純米吟醸原酒をぜひご賞味ください。
蔵女 純米吟醸 缶貯蔵原酒 -3（やや辛口）
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
原材米 和歌山県産山田錦 100%使用
精米歩合 59%
日本酒度 -3.0
酸度 1.7
アルコール分 16度
＊冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。the sakeraku.
製造元：田端酒造株式会社
所在地：〒640-8324 和歌山県和歌山吹屋町5丁目13-1
>田端酒造についてはこちら
新潟県産米のみを使用した辛口純米酒。
厳冬期に小タンクで仕込みました。
キリリと引き締まった辛さと米の旨みをお楽しみください。
蔵女 辛口純米酒 +4（辛口）
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 麹米 新潟県産五百万石
掛米 新潟県産米
精米歩合 60%
日本酒度 +4.0
使用酵母 M-10
アルコール分 15度
＊冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。
製造元：長谷川酒造株式会社
所在地：940-1105 新潟県長岡市摂田屋2-7-28
>長谷川酒造についてはこちら
酒母、麹に阿波山田錦60%精米、掛米に阿波山田錦八反錦60%精米を用い、昔ながらの生酛仕込みで醸した特別純米酒です。
酵母も添加しておらず、完全自然発酵。
辛口ながら、生酛ならではの味わいの深さがあり食中酒として最適です。
常温もしくはお燗がおすすめです。
蔵女 特別純米酒 生酛仕込み +8（大辛口）
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
原材米 麹米 阿波山田錦60% 精米(21%)
掛米 阿波山田錦60% 精米(53%)
八反錦60%精米(26％）
日本酒度 +8.0
酸度 1.5
アミノ酸 0.9
使用酵母 酵母無添加
アルコール分 15.6度
＊冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。
製造元：合名会社 森喜酒造場
所在地：〒518-0002 三重県伊賀市千41-2
>森喜酒造についてはこちら
長野県産の「美山錦」を55％まで磨き、丁寧に仕込んだ純米吟醸酒です。
上品な香り・旨味・甘味・心地良い酸が感じられる商品に仕上がりました。
蔵女 純米吟醸酒 +3（辛口）
内容量 300ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
原材米 長野県産美山錦100%使用
精米歩合 55%
日本酒度 +3.0
酸度 1.3
使用酵母 自社酵母
アルコール分 15度
＊冷蔵庫で保存し、冷やして早めにお飲み下さい。
●未成年の飲酒は法律で禁じられております。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
企画プロデュース：酒楽。
製造元：有限会社佐藤酒造店
所在地：〒350-0405 埼玉県入間郡越生町大字津久根141-1
>佐藤酒造店についてはこちら
